De domingo calabacero a domingo galletero: Eva y yo hemos aprendido a decorar galletas DIY con glasa

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De domingo calabacero a domingo galletero: Eva y yo hemos aprendido a decorar galletas DIY con glasa

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¡Hola [email protected]! ¿Por qué hace varios días que no publico ningún nuevo post? En el último, precisamente, os decía que Eva y yo (¡menos mal que la tengo a ella! Es la única con la que puedo hacer DIYs culinarios -¡¡¡me encantan, aunque últimamente me quedan tooodoooos como churros -y eso que los churros me queda(ba)n muy bien… Ya sabéis que es una forma de hablar…-!!!) íbamos a ir el domingo a un curso de galletas decoradas con glasa.

Aquí tenéis las galletas de Eva. Todas le han quedado muy bien, pero la que más me gusta es el árbol:

Estas son las galletas decoradas con glasa que hizo mi amiga Eva. ¿A que le quedaron genial?

A Eva le quedaron genial. De las mías, la que mejor me quedó fue el muñeco de nieve que hicimos en una galleta de chocolate (todas estaban buenísimas, pero especialmente esa):

Estas son las galletas que hice el domingo en el curso de galletas decoradas con glasa

Aunque mis galletas no son ninguna maravilla, nos lo pasamos genial. Mientras esperaba a que me pasaran las mangas con las glasa, se me ocurrió que estas Navidades quiero hacer galletas para decorar el árbol de Navidad en casa de mis suegros (compré un par de cortapastas navideños, otro con forma de árbol de Navidad, y la familia de muñecos de jenjibre (sólo tenían este pack), aunque en realidad yo sólo quería el cortapastas del muñeco), para hacer algo distinto, especialmente este año.

Pero como todo lo bueno, el curso nos supo a poco… así que, en cuanto pueda, practicaré lo de decorar galletas con glasa, o con Eva o sola en casa (si las circunstancias lo permiten).

Aunque me da corte, os confieso algo: nada más empezar el curso me sentí como una cavernícola, porque hasta ahora (pues sí…) siempre hacía las masas "a mano", y por eso me daba tanta pereza ponerme a ello… En una de las fiestas que hicimos en mi ex-trabajo (snif, snif… ¡¡¡buahhhhhh!!! No lo pienso, que me da muchísima "penitaaaaa") hice galletas estilo "cookies" americanas (de las de trozos de chocolate para todos, y eso supuso que estuve tooooodoooo el domingo haciendo masa y horneando las galletas… ¿Cómo no se me ocurrió antes comprar "algo" para ayudarme? Ese es uno de los misterios que bien podría investigar el mismísimo Iker Jiménez… No tengo ni idea, pero hasta ahora, a pesar de gustarme cocinar (hasta antes de enfermarme, claro), nunca se me había ocurrido… Usaba el accesorio para montar claras de mi "minipimer", a pesar de que advierte que no se debe usar para hacer bizcochos, pero en 12 años ha hecho bastantes bizcochos, magdalenas, y otras cosas… La masa de las galletas siempre me tocaba hacerla "a mano" literalmente: empezaba usando un tenedor para mezclar mantequilla y azúcar, huevos… y cuando empezaba el momento "cemento", no me quedaba otra más que amasar a mano.

Lo dicho, que aluciné con lo rápido y fácil que es hacer masas y demás cosas teniendo las herramientas adecuadas. Y aunque mi presupuesto no da para una "KitchenAid" (¡¡¡ojalá!!! Pero eso es más que improbable…) ayer compré en Amazon una máquina de Bosch (que además pillé de oferta, a menos de 70 euros -es un modelo antiguo-) que tiene los mismos accesorios, aunque ni la misma potencia ni nada de nada…

Este es el robot de cocina -de lo más normalito- que espero me ayude a ser menos "vaga" para hacer masas, glasa, y otras cosas...
Bosch MUM4405 (blanco)

Es "pachangueira" (como decimos en Galicia; esto viene a ser algo así como decir "cutre", pero es menos despectivo), y me temo que hará un ruido tremendo, pero las críticas que leí en Amazon la dejaban bastante bien dentro de lo que es: algo muy sencillito y básico para empezar (no me voy a dedicar a la venta de galletas decoradas, aunque seguro que me divertiría muchísimo). En teoría llega el jueves (pasado mañana), así que ya os contaré mis "experiencias religiosas" (¿místicas?) con mi nuevo "juguetito". Pero si me conocéis -creo que sí-, evidentemente, el domingo por la noche me puse a buscar los precios de otra marca que me dijo Eva (Kenwood), que es más barata que la "KitchenAid", pero aún así eran más de 200 eurazos… o más de 400 (las "KitchenAid"), aunque había algunos modelos de trescientos y pico, pero claro, cuando compro algo, quiero algo "bueno"… Pero en este caso espero que sea más que suficiente para las cosas que espero hacer. Todavía me falta por comprar los colorantes en gel, las boquillas y alguna otra cosa… ¿Por qué tiene que ser todo tan caro? Ainsss…

Como os decía, el día que hicimos las calabazas con Ainoa, Eva me enseñó su amasadora, pero como no la usamos (no tenía nada que ver con lo que estábamos haciendo), no le di mayor importancia. Este domingo, al ver lo rápido y fácil que hacía la masa de las galletas una de las profes con ella, cambié de opinión… Y si además también puedo hacer masa de pan (es una de las cosas que tengo ganas de hacer), pues perfecto (aunque no lo he dicho, también la glasa, of course!!!)

Maridito me dijo que de 200 ó más nada de nada, que ya me gasto todos los ahorrillos en la colección de muñecas, y que no se puede tener todo (¡¡¡cierto!!!) Además, por fin tengo móvil nuevo (después de 3 años), así que ya he abusado bastante a finales de octubre, pero buena falta me hacía (mi anterior móvil funcionaba mal, y no tenía correo, ni Internet, ni WhatsApp, ni nada de la parte de datos (a pesar de estar pagando una cuota con datos).

Ya os contaré más cositas cuando llegue…

Nos vemos (leemos)!

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2 Comments

  • Carmen dice:

    Pues te han quedado muy bien las galletitas. El año pasado intenté hacer las galletas con glasa pero no me salieron tan bien como a tí. ¿Podrás darnos la receta de la glasa? o la hicistéis con masa ya hecha?

    • Hola Carmen!

      Pues claro que la comparto!!! Eso ni se duda, jejeje

      Las galletas las horneó una de las profes mientras nosotras íbamos decorando las galletas (en 4 horas no da tiempo a más…) Pero las recetas de las galletas también las publico, por si os interesan… ¡¡¡Y en cuanto me decida a comprar los colorantes y me anime a hacerlas, intentaré hacer fotos de todo el proceso ;)!!!

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